أواني
المشرق مفترق طرق لشعوب وحضارات، ببعض تأثيرات غرب آسيا ومنطقة الشرق الأوسط وشمال غرب إفريقيا، وعلى امتداد قرون، ما تزال هذه المنطقة التي تفوح بعبق الطعام التقليدي حاضرة في أطباقنا المحلية وفي مطابخنا العربية.
وحتى اليوم، ما تزال طريقة الطهي المشرقية التقليدية تلهم الأطباق المحلية من المنطقة من خلال خبراء المطبخ العربي. تقدّم هذه الأطباق على الطريقة البيتية على يد أمهر الطهاة لتدلّ على كرم الضيافة العربية. تفوح بنكهات التوابل من تاريخنا وجذورنا المتأصلة، كلّ طبق منها علامة فارقة. طعامنا رحلة عبر منطقة المشرق العربي. كل مكون يضم أصوله. كل طبق-معلما.
الساعة 11 صباحاً للمشروبات والشيشة فقط
الساعة 12 ظهراً للطعام
آخر طلب الساعة 2:30 بعد منتصف الليل
وحتى اليوم، ما تزال طريقة الطهي المشرقية التقليدية تلهم الأطباق المحلية من المنطقة من خلال خبراء المطبخ العربي. تقدّم هذه الأطباق على الطريقة البيتية على يد أمهر الطهاة لتدلّ على كرم الضيافة العربية. تفوح بنكهات التوابل من تاريخنا وجذورنا المتأصلة، كلّ طبق منها علامة فارقة. طعامنا رحلة عبر منطقة المشرق العربي. كل مكون يضم أصوله. كل طبق-معلما.
الساعة 11 صباحاً للمشروبات والشيشة فقط
الساعة 12 ظهراً للطعام
آخر طلب الساعة 2:30 بعد منتصف الليل
